Somos especialistas en ganadería extensiva. Nuestras carnes son fruto de un trabajo esmerado y sin prisas, respetando los ciclos naturales y garantizando el bienestar de nuestros animales.
Nuestros Servicios Técnicos están formados por un equipo de veterinarios especializados en cada especie ganadera. Se encargan de vigilar permanentemente las granjas de nuestros ganaderos para garantizar el mejor estado de salud y bienestar animal.
El Centro Cárnico de Covap es uno de los más modernos de Europa y cuenta con las certificaciones más exigentes en materia de calidad, seguridad alimentaria y Bienestar Animal.
Controlamos todo el proceso productivo, desde la alimentación y cría de nuestro ganado, hasta la comercialización, llevando a tu mesa cortes de calidad superior y de máxima confianza.
